多项渔业合作落地宁夏兴庆塞上黄河大闸蟹产业开启标准化发展

7月5日，塞上黄河大闸蟹养殖技术培训会在宁夏银川市兴庆区启幕，活动以集中签约、标准发布、专家授课为核心，汇聚行业专家、养殖经营主体、科研学者及相关部门代表，聚力做大做强本地特色水产，助推盐碱地渔业高质量发展。

活动现场推介“塞上黄河大闸蟹”区域公用品牌，各方签署供应链合作协议，同步完成多个渔业招商项目签约。中国水产科学研究院淡水渔业研究中心专家现场解读《塞上黄河大闸蟹养殖规程》《塞上黄河大闸蟹质量等级》两项团体标准，对养殖生产、品质分级、市场流通等环节明确统一规范，引导产业规范生产、提升产品品质。

培训邀请中国科学院院士桂建芳、中国水产科学研究院二级研究员徐跑等十余位水产领域专家授课，内容覆盖盐碱地综合种养、水产绿色病害防控、水产品深加工、品牌运营等实操内容，针对产业现存难点分享前沿技术经验。现场搭建产销交流平台，养殖户与经销商现场对接洽谈。参会人员还将前往兴庆、贺兰两地养殖示范点实地参观，学习智慧渔业、养殖尾水治理等标准化模式。

兴庆区依黄河而建，坐拥适宜水产繁育的黄河水土与盐碱地独特水土条件，当地因地制宜盘活盐碱地发展特色水产养殖。目前，兴庆区水产养殖面积1.74万亩，渔业产值近1.2亿元。塞上黄河大闸蟹核心养殖面积1500亩，产业辐射周边县区养殖面积超3万亩，全产业链产值突破2.5亿元。依托本地水土培育的塞上黄河大闸蟹风味独特，多次在全国行业展会斩获奖项。兴庆区还落地宁夏唯一大闸蟹海关出口备案基地，搭建全程产品溯源体系实现从养殖到餐桌信息可查。除蟹类养殖外，当地同步发展稻渔综合种养、工厂化南美白对虾养殖等多元生态种养模式，丰富盐碱地水产产业结构。

兴庆区农业农村和水务局相关负责人表示，将依托本次签约与标准落地成果，完善渔业产业配套，拓展产业合作渠道，延伸上下游产业链，依托盐碱地特色水产资源，持续做大塞上黄河大闸蟹特色产业。